Créations artisanales, naturelles, gourmandes et originales

TARTINES ET FRIANDISES

La Boutique

7 rue des Peyrals

34 210 AGEL

Les Friandises

Les Tisanes

Selon la cueillette et la période de l'année,

la composition de nos tisanes peut différer.

Certaines fleurs ou plantes peuvent être remplacer par une voisine aux propriétés équivalentes.

Petits creux, apéritifs ou petites envies,

nos friandises vous suivront tout au long de la journée.

Tisane

"Anti douleur"

 

En cas de rhumatisme, de goutte, de constipation ou d'arthrose, se mélange est diurétique.

 

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Composition : Tilleul, frêne, romarin, laurier, cassis, reine des près,  prêle.

 

Contenance : 20 g minimum

 

 

Tisane

"Bonne nuit"

 

En cas d'insomnies,

de nervosité, se mélange à des propriétés calmantes.

 

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Composition : Verveine, thym, mélisse, coquelicot.

 

Contenance : 20 g minimum

 

 

 

 

Figues sèches

 

Utilisation : à grignoter à l'apéritif ou pendant les petits creux de la journée; s'utilise dans vos desserts (cakes, tartes, glaces, desserts au chocolat, chutneys ...); se marie très bien avec du fromage (particulièrement du chèvre), vous pouvez donc les fourrer pour l'apéritif ou les servir avec un plateau de fromages; dans les salades (vertes, endives, légumes), le riz pilaf, les poëlées de légumes, la ratatouille, les tajines, le couscous, les pâtes avec un filet d'huile d'olive ou sur des brochettes de viandes blanches ou de gibiers lors de vos barbecues.

 

Composition : Figues violettes.

 

Contenance : 100 g minimum

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Ecorces d'Agrumes

 

Utilisation : comme les figues, à grignoter à l'apéritif ou pendant les petits creux de la journée; elles donnent aussi un délicieux parfums à vos gâteaux en les ajoutant à vos préparations, à votre vin chaud ...

 

Composition : Zestes d'Agrumes (citrons, oranges, bigarades ...), sucre blond biologique ajouté (10%).

 

Contenance : 40 g minimum

 

 

 

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Tisane

"Digestive"

 

En cas de digestion lente et difficile, de campes d'estomac et/ou de spasme.

 

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Composition : Thym, romarin, menthe poivrée, fenouil.

 

Contenance : 20 g minimum

 

 

Tisane

"Anti-stress"

 

En cas d'anxiété, d'angoisse et/ou de stress.

 

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Composition : Millepertuis, menthe, fleur de Sureau, verveine, petite pervenche, thym.

 

Contenance : 20 g minimum

 

Tisane

"Dépurative"

 

Pour détoxifier l'organisme.

Draine et purifie.

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Composition : A venir !

 

Contenance : 20 g minimum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pâtes de fruits *

 

Utilisation : à déguster au goûter, pendant les petits creux de la journée ou avec un plateau de fromage.

 

Parfums proposés

* figues blanches

* figues violettes

* coings         *poires

* prunes        * kakis

* pommes sauvages

* mélanges

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Composition: pulpe de fruits

(sucre blond biologique pour l'enrobage de certaines)

 

Contenance : 250 g mini.

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Figues entières confites *

Figues blanches ou figues violettes

 

Utilisation : délicieuses et décoratives, elles se dégustent : au goûter ou au dessert avec des biscuits secs ou une part de gâteau, sur une tranche de foie gras et accompagnent un magret de canard.

 

Composition: Figues entières, sucre blond biologique (100%), épices.

 

Contenance : 220 g mini.

 

 

Tisane

"Tonifiante"

 

En cas de fatigue générale, d'anémie.

Le plein de vitamine C.

 

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Composition : Frêne, sauge, laurier blanc, cynorhodon, menthe poivrée.

 

Contenance : 20 g minimum

NB : Ce mélange comprenant la plus part du temps du Cynorhodon et celui-ci étant très lourd, la contenance peut atteindre environ 40 g.

 

 

NB : * produits disponibles plutôt en fin d'année

(de octobre à décembre)