TARTINES ET FRIANDISES
La Boutique
7 rue des Peyrals
34 210 AGEL
Selon la cueillette et la période de l'année,
la composition de nos tisanes peut différer.
Certaines fleurs ou plantes peuvent être remplacer par une voisine aux propriétés équivalentes.
Petits creux, apéritifs ou petites envies,
nos friandises vous suivront tout au long de la journée.
En cas de rhumatisme, de goutte, de constipation ou d'arthrose, se mélange est diurétique.
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Composition : Tilleul, frêne, romarin, laurier, cassis, reine des près, prêle.
Contenance : 20 g minimum
Utilisation : à grignoter à l'apéritif ou pendant les petits creux de la journée; s'utilise dans vos desserts (cakes, tartes, glaces, desserts au chocolat, chutneys ...); se marie très bien avec du fromage (particulièrement du chèvre), vous pouvez donc les fourrer pour l'apéritif ou les servir avec un plateau de fromages; dans les salades (vertes, endives, légumes), le riz pilaf, les poëlées de légumes, la ratatouille, les tajines, le couscous, les pâtes avec un filet d'huile d'olive ou sur des brochettes de viandes blanches ou de gibiers lors de vos barbecues.
Composition : Figues violettes.
Contenance : 100 g minimum
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En cas d'insomnies,
de nervosité, se mélange à des propriétés calmantes.
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Composition : Verveine, thym, mélisse, coquelicot.
Contenance : 20 g minimum
Utilisation : comme les figues, à grignoter à l'apéritif ou pendant les petits creux de la journée; elles donnent aussi un délicieux parfums à vos gâteaux en les ajoutant à vos préparations, à votre vin chaud ...
Composition : Zestes d'Agrumes (citrons, oranges, bigarades ...), sucre blond biologique ajouté (10%).
Contenance : 40 g minimum
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En cas d'anxiété, d'angoisse et/ou de stress.
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Composition : Millepertuis, menthe, fleur de Sureau, verveine, petite pervenche, thym.
Contenance : 20 g minimum
En cas de digestion lente et difficile, de campes d'estomac et/ou de spasme.
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Composition : Thym, romarin, menthe poivrée, fenouil.
Contenance : 20 g minimum
Pour détoxifier l'organisme.
Draine et purifie.
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Composition : A venir !
Contenance : 20 g minimum
Utilisation : à déguster au goûter, pendant les petits creux de la journée ou avec un plateau de fromage.
Parfums proposés :
* figues blanches
* figues violettes
* coings *poires
* prunes * kakis
* pommes sauvages
* mélanges
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Composition: pulpe de fruits
(sucre blond biologique pour l'enrobage de certaines)
Contenance : 250 g mini.
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Figues blanches ou figues violettes
Utilisation : délicieuses et décoratives, elles se dégustent : au goûter ou au dessert avec des biscuits secs ou une part de gâteau, sur une tranche de foie gras et accompagnent un magret de canard.
Composition: Figues entières, sucre blond biologique (100%), épices.
Contenance : 220 g mini.
En cas de fatigue générale, d'anémie.
Le plein de vitamine C.
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Composition : Frêne, sauge, laurier blanc, cynorhodon, menthe poivrée.
Contenance : 20 g minimum
NB : Ce mélange comprenant la plus part du temps du Cynorhodon et celui-ci étant très lourd, la contenance peut atteindre environ 40 g.
NB : * produits disponibles plutôt en fin d'année
(de octobre à décembre)