Créations artisanales, naturelles, gourmandes et originales

TARTINES ET FRIANDISES

La Boutique

7 rue des Peyrals

34 210 AGEL

La gamme Salée

Notre gamme salée s'utilisent traditionnellement sur des toasts à l'heure de l'apéritif

mais pas seulement ...

Confit d'Oignon au vinaigre Balsamique

 

Utilisation : accompagne tous les fromages

 

Composition : Oignon rouge, sucre blond biologique, vinaigre Balsamique, laurier, sel.

 

Poids net : 100 g

 

 

 

Confit d'

Oignon Rouge

 

Utilisation : se marie très bien avec les rillettes de canard, les volailles et le foie gras en terrine ou poêlé

 

Composition : Oignon rouge, sucre blond biologique, vin blanc, vinaigre de xérès, cannelle, muscade, miel, clou de girofle, sel, poivre, huile d'olive.

 

Poids net : 100 g

 

Tartinade

rouge

 

Utilisation : se déguste sur des toasts ou dans la préparation de petits palmiers fourrés pour l'apéritif.

 

Composition : Olive verte, tomate séchée, huile d'olive, tomate concassée, piment, sel.

 

Poids net : 100 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Confit d'Oignon Citron Gingembre et Curcuma

 

Utilisation : s'apprécie

* chaud : en omelette, avec de la purée de pomme de terre, du riz blanc, du saumon vapeur, des quiches et pizzas, du fromage et des cakes mais aussi avec des plats épicés comme les curry et en accompagnement de viandes (entrecôtes grillées, bavettes, steaks hachés)

* tiède : sur des rondelles de pain grillées avec du fromage type "livarot", "munster" ou "camembert"

* ou froid : à l'apéritif sur des galettes de polenta et des sablés salés, dans les salades vertes ou composées et avec du foie gras

 

Composition : Oignon, huile d'olive, raisins secs, vinaigre, citron, curcuma, gingembre, miel, poivre,  sauce soja.

 

Poids net : 100 g 

 

Confit d'Echalote Miel Figue

 

Utilisation : délicieux chaud ou froid avec du foie gras, de la viande blanche, de la viande rôtie ou encore avec du fromage de chèvre; vous pouvez aussi vous en servir de condiment en remplacement de la mayonnaise dans un sandwich par exemple

 

Composition : Echalote, miel, confiture de figue, vinaigre de cidre

 

Poids net : 100 g